Ăn gì ở Vũng Tàu? Cẩm nang ẩm thực cho chuyến đi biển

Travel

Ăn gì ở Vũng Tàu? Thành phố biển xinh đẹp với khí hậu trong lành mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú, hải sản tươi… Mời các bạn cùng chuyên mục du lịch tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Vũng tàu – Thiên đường hải sản tươi ngon

Vũng Tàu là địa điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản tươi sống với giá cả phải chăng. Các loại hải sản phổ biến như tôm hùm, cua, ghẹ, mực, cá đuối… luôn được đánh bắt hàng ngày và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn có thể chọn cách tự tay chọn hải sản tươi sống tại chợ rồi nhờ nhà hàng chế biến theo ý thích, hoặc thưởng thức những món ăn đã được chế biến sẵn tại các quán hải sản nổi tiếng.

Ăn gì ở Vũng tàu? Điểm danh những món ngon đặc sản không thể bỏ qua

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Vũng Tàu thì đừng bỏ qua các món hải sản tươi sống như tôm hùm, cua, ghẹ. Hải sản Vũng Tàu nổi tiếng bởi độ tươi ngon và hương vị ngọt thịt tự nhiên. Bạn có thể thưởng thức những món ăn này tại các quán ăn hải sản ven biển hoặc ghé thăm các chợ đêm để khám phá ẩm thực đường phố.

Hải sản tươi sống

Tôm hùm: Với thịt chắc ngọt, tôm hùm Vũng Tàu có thể chế biến thành nhiều món như nướng, hấp, rang muối… Đặc biệt, món tiết canh tôm hùm là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không nên bỏ qua.
Cua, ghẹ: Cua, ghẹ Vũng Tàu thường có thịt chắc, ngọt và rất tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức cua, ghẹ hấp, nướng, rang me hoặc chế biến thành các món lẩu.
Mực: Mực ống, mực nang, mực một nắng… đều là những nguyên liệu phổ biến để chế biến các món ăn như mực nướng muối ớt, mực xào thập cẩm, mực rim mặn ngọt.
Ốc: Vũng Tàu có rất nhiều loại ốc như ốc hương, ốc giác, ốc len, ốc vú nàng… Mỗi loại ốc đều có cách chế biến riêng, mang đến những hương vị đặc trưng.

Các món ăn đặc trưng

Bánh khọt: Bánh khọt Vũng Tàu có lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt béo ngậy, chấm cùng nước mắm chua ngọt. Điểm đặc biệt của bánh khọt Vũng Tàu là được đổ trên những chiếc khuôn nhỏ bằng gang, tạo nên hình dáng tròn đều và màu vàng đẹp mắt.
Bánh xèo: Bánh xèo Vũng Tàu có hương vị đậm đà của biển, với lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm thịt đầy đặn. Bánh xèo thường được ăn kèm với các loại rau sống, bánh tráng và nước mắm pha.
Bánh canh: Bánh canh Vũng Tàu có nhiều loại như bánh canh ghẹ, bánh canh chả cá… với sợi bánh canh dai mềm, nước dùng ngọt thanh và topping đa dạng.
Hủ tiếu mực: Hủ tiếu mực Vũng Tàu với sợi hủ tiếu dai, mực tươi ngọt và nước dùng đậm đà là một món ăn sáng hoặc ăn trưa rất được ưa chuộng.
Bún riêu: Bún riêu Vũng Tàu có vị chua thanh của cà chua, vị ngọt của xương ống và vị bùi bùi của đậu phụ chiên.
Bún chả cá: Bún chả cá là một món ăn khá phổ biến ở Vũng Tàu, với chả cá tươi ngon, nước mắm chua ngọt và rau sống.

Ăn gì ở Vũng Tàu với món tráng miệng

Kem bơ sầu riêng: Món tráng miệng đặc biệt của Vũng Tàu với vị béo ngậy của kem bơ kết hợp cùng vị ngọt thơm của sầu riêng.
Chè: Vũng Tàu có nhiều loại chè ngon như chè đậu xanh, chè đậu đen, chè khúc bạch…

Lưu ý

Mùa vụ: Tùy theo mùa, giá cả và chất lượng của hải sản sẽ có sự khác nhau.
Địa điểm: Để thưởng thức những món ăn ngon nhất, bạn nên tìm đến những quán ăn hải sản nổi tiếng hoặc các chợ hải sản địa phương.
Giá cả: Giá cả các món ăn hải sản thường khá phải chăng, tuy nhiên có thể thay đổi tùy thuộc vào loại hải sản và kích cỡ.

Ăn gì ở Vũng Tàu? Khám phá địa điểm ăn uống lý tưởng ở Vũng Tàu

Quán hải sản

Ưu điểm: Hải sản tươi sống, đa dạng món ăn, giá cả phải chăng.

Gợi ý:

Khu vực bãi biển: Dọc các bãi biển như Thùy Vân, Back Beach, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quán hải sản với không gian thoáng mát, view biển đẹp.
Chợ Xóm Lưới: Đây là chợ hải sản lớn nhất Vũng Tàu, bạn có thể tự tay chọn hải sản tươi sống rồi mang đến các quán ăn xung quanh để chế biến.
Các quán nổi tiếng: Hải Sản Bờ Biển, La Sirena, Vựa hải sản Thành Phát 1…

Chợ đêm

Ưu điểm: Không gian sôi động, đa dạng món ăn đường phố, giá cả bình dân.

Gợi ý

Chợ đêm Vũng Tàu: Nằm trên đường Trần Phú, đây là chợ đêm lớn nhất và sầm uất nhất Vũng Tàu. Bạn có thể tìm thấy đủ loại hải sản nướng, bánh tráng nướng, kem, chè…
Các khu vực tập trung quán ăn: Phố ẩm thực Nguyễn Thái Học, khu vực quanh Bãi Trước…

Ăn gì ở Vũng Tàu tại Nhà hàng

Ưu điểm: Không gian sang trọng, phục vụ nhiều món ăn đa dạng, phù hợp cho những buổi ăn tối lãng mạn hoặc tiếp khách.

Gợi ý

Nhà hàng sang trọng: La Sirena, Sky Garden Seafood & Coffee…
Nhà hàng hải sản cao cấp: Nhà hàng Ngọc Dung, Nhà hàng Biển Xanh…
Nhà hàng view biển: Nhiều nhà hàng có vị trí đẹp, hướng biển, tạo không gian lãng mạn cho thực khách.

Ăn gì ở Vũng Tàu tại quán ăn địa phương

Ưu điểm: Khám phá ẩm thực địa phương, giá cả phải chăng.

Gợi ý

Quán cơm tấm: Bún riêu, bún chả cá…
Quán bún bò Huế
Quán bánh canh
Quán hủ tiếu

Quán cà phê

Ưu điểm: Không gian thoải mái, thích hợp để trò chuyện, làm việc.

Gợi ý

Các quán cà phê view biển: Ngắm nhìn thành phố từ trên cao, thưởng thức cà phê và các loại đồ uống khác.
Quán cà phê sân vườn: Không gian xanh mát, yên tĩnh.
Quán cà phê có không gian làm việc: Phù hợp cho những ai muốn làm việc hoặc học tập.

Lưu ý:

Xem thêm: Ăn gì ở Hà Giang? Top món ăn ngon không thể bỏ qua

Xem thêm: Ăn gì ở Ninh Bình? Đặc sản ngon nổi tiếng làm quà ở Ninh Bình

Giá cả: Giá cả các món ăn ở Vũng Tàu khá đa dạng, tùy thuộc vào loại hình quán ăn và món ăn bạn chọn.
Mùa vụ: Giá hải sản có thể thay đổi tùy theo mùa.
Vị trí: Tùy thuộc vào nơi bạn lưu trú, bạn có thể lựa chọn các quán ăn gần đó để thuận tiện di chuyển.

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về Ăn gì ở Vũng Tàu sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất