Ăn gì ở Thủ Đức? Gợi ý các quán ăn ngon không thể bỏ lỡ!
Ăn gì ở Thủ Đức từ những món ăn đường phố bình dân đến những nhà hàng sang trọng, đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng với mọi đối tượng. Mời các bạn cùng chuyên mục du lịch tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Món ăn đặc sản Thủ Đức
Bánh xèo Nẫu
- Đặc trưng: Vỏ bánh giòn rụm, vàng ươm, được làm từ bột gạo pha cùng nghệ tạo màu vàng óng. Nhân bánh thường gồm tôm, thịt ba chỉ băm nhỏ, giá đỗ, hành lá.
- Hương vị: Vị béo ngậy của tôm thịt, vị bùi của đậu xanh, hòa quyện cùng vị giòn của bánh và vị chua ngọt của nước chấm tạo nên một hương vị khó quên.
- Cách thưởng thức: Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, diếp cá, chấm cùng nước mắm pha chế chua ngọt.
Bánh ướt lòng gà là câu trả lời ăn gì ở Thủ Đức
- Đặc trưng: Bánh ướt mỏng, trong suốt, được cuốn cùng thịt gà luộc xé phay, rau sống và chấm với nước mắm pha chế đậm đà.
- Hương vị: Vị ngọt thanh của thịt gà, vị béo ngậy của mỡ gà, kết hợp cùng vị chua ngọt của nước mắm và độ tươi mát của rau sống tạo nên một món ăn hài hòa.
- Cách thưởng thức: Bánh ướt lòng gà thường được ăn kèm với rau sống như xà lách, rau thơm, khế, chuối chát.
Hủ tiếu
- Đặc trưng: Hủ tiếu Thủ Đức có nhiều loại như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng. Nước lèo thường được hầm từ xương ống, thịt heo, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên.
- Hương vị: Nước lèo đậm đà, sợi hủ tiếu dai mềm, cùng với các loại topping như thịt bằm, thịt viên, tôm, gan, càn con… tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
- Cách thưởng thức: Hủ tiếu thường được ăn kèm với rau sống như xà lách, giá, hành lá, và một ít tiêu xay.
Phá lấu là câu trả lời ăn gì ở Thủ Đức
- Đặc trưng: Phá lấu là món ăn đường phố phổ biến với các nguyên liệu chính là lòng heo, da heo, tai heo, được hầm nhừ trong nồi nước dùng đậm đà, đậm vị.
- Hương vị: Món ăn có vị béo ngậy của lòng heo, vị bùi của đậu phộng, vị cay nồng của ớt, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
- Cách thưởng thức: Phá lấu thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bún, cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Ngoài ra, Thủ Đức còn có nhiều món ăn đặc sản khác như:
- Bún đậu mắm tôm: Món ăn Hà Nội được biến tấu theo phong cách Sài Gòn.
- Gỏi cuốn: Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát với các loại rau sống tươi ngon, cuốn cùng bánh tráng và tôm thịt.
- Các món hải sản: Với vị trí gần biển, Thủ Đức có rất nhiều nhà hàng hải sản tươi sống với các món ăn đa dạng
Ăn gì ở Thủ Đức khám phá các quán ăn nổi tiếng
Bánh mì 7 Kẹo
Đặc trưng: Quán bánh mì lâu đời với bánh mì giòn rụm, pate béo ngậy, chả lụa thơm ngon và nước sốt đậm đà.
Điều gì làm nên sự đặc biệt
- Bánh mì: Được làm từ bột mì tươi, nướng giòn vàng, không quá cứng cũng không quá mềm.
- Pate: Được làm từ gan heo xay nhuyễn, xào cùng các loại gia vị tạo nên hương vị béo ngậy, đậm đà.
- Chả lụa: Được làm thủ công từ thịt heo tươi, có vị ngọt thanh, không quá mặn.
- Nước sốt: Được pha chế từ nhiều loại gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà.
- Không gian: Quán có không gian nhỏ nhắn, đơn sơ nhưng luôn đông khách.
- Giá cả: Rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người.
Cơm tấm Đại Đồng
Đặc trưng: Quán cơm tấm nổi tiếng với phần cơm tấm đầy đặn, thịt nướng thơm lừng, bì giòn tan và trứng ốp la vàng ruộm.
Điều gì làm nên sự đặc biệt:
- Thịt nướng: Được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa cho đến khi vàng đều, thơm lừng.
- Bì: Được chiên giòn, có vị béo ngậy, giòn tan.
- Trứng ốp la: Được chiên vừa chín tới, lòng đào.
- Cơm tấm: Hạt cơm đều, không quá khô cũng không quá nhão.
- Không gian: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát.
- Giá cả: Hợp lý.
Lẩu bò Giáo Toàn là câu trả lời ăn gì ở Thủ Đức
Đặc trưng: Quán lẩu bò với nước lèo đậm đà, thịt bò tươi ngon, rau nhúng đa dạng, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè.
Điều gì làm nên sự đặc biệt:
- Nước lèo: Được hầm từ xương ống, thịt bò, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên.
- Thịt bò: Thịt bò tươi ngon, có nhiều loại để lựa chọn như bắp bò, gầu bò, nạm bò…
- Rau nhúng: Đa dạng các loại rau như cải thảo, rau muống, nấm…
- Không gian: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tiệc.
- Giá cả: Hơi cao so với mặt bằng chung.
Bò Chảo – Lẩu Tá Lả
Đặc trưng: Quán ăn Hàn Quốc với các món bò chảo thơm ngon, lẩu tá lả đậm đà, cùng không gian hiện đại.
Điều gì làm nên sự đặc biệt:
- Bò chảo: Thịt bò được xào cùng các loại rau củ, tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
- Lẩu tá lả: Nước lẩu đậm đà, chua cay, thịt bò tươi ngon, rau nhúng đa dạng.
- Không gian: Quán có không gian hiện đại, trẻ trung, phù hợp với giới trẻ.
- Giá cả: Hơi cao.
Ngoài ra, còn rất nhiều quán ăn nổi tiếng khác tại Thủ Đức mà bạn có thể khám phá như:
- Chè Chú Gấu: Quán chè nổi tiếng với nhiều loại chè đa dạng, hương vị thơm ngon.
- Quán 10 Chè: Quán chè với không gian rộng rãi, thoáng mát, nhiều loại chè độc đáo.
- Khu ăn vặt Làng Đại Học: Với hàng loạt các quán ăn vặt đa dạng, từ bánh tráng trộn, kem, chè, đến các món nướng.
Ăn gì ở Thủ Đức: Khám phá Ẩm thực đường phố Thủ Đức
Thủ Đức không chỉ nổi tiếng với những món ăn đặc sản truyền thống mà còn là thiên đường của ẩm thực đường phố. Dưới đây là một số gợi ý về những món ăn và địa điểm bạn không nên bỏ qua:
Khu ăn vặt Làng Đại học
Đây là thiên đường ẩm thực dành cho các bạn trẻ, với vô vàn các loại đồ ăn vặt hấp dẫn như:
- Bánh tráng trộn: Với nhiều loại topping đa dạng như khô bò, trứng cút, xoài, rau răm,…
- Bánh tráng nướng: Bánh tráng mỏng giòn, nướng trên bếp than hoa, ăn kèm với trứng gà, xúc xích, mỡ hành,…
- Kem, chè: Các loại chè truyền thống và kem hiện đại với nhiều hương vị khác nhau.
- Các món nướng: Xiên que, thịt nướng, hải sản nướng,…
Các khu chợ truyền thống
- Chợ Bình Phước: Ngoài các loại rau củ quả tươi sống, chợ Bình Phước còn có nhiều hàng quán bán các món ăn vặt như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh căn, bánh bò,…
- Chợ Thủ Đức: Chợ này cũng có nhiều hàng quán bán các món ăn đường phố hấp dẫn, đặc biệt là các món ăn sáng như bánh mì, hủ tiếu, phở.
Một số món ăn đường phố khác bạn nên thử:
Xem thêm: Ăn gì ở Hải Phòng? Đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua
Xem thêm: Ăn gì ở Cần Thơ? Khám phá ẩm thực miền Tây sông nước
- Bánh tráng cuốn thịt heo: Bánh tráng mỏng, cuốn cùng thịt luộc, rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt.
- Bánh căn: Bánh được nướng trên khuôn gang, ăn kèm với tôm, thịt bằm, trứng cút, rau sống.
- Bánh bò: Bánh có nhiều loại như bánh bò hấp, bánh bò nướng, bánh bò gấc,…
- Bánh tráng nướng: Bánh tráng mỏng giòn, nướng trên bếp than hoa, ăn kèm với trứng gà, xúc xích, mỡ hành,…
- Các loại chè: Chè đậu đen, chè khúc bạch, chè trôi nước,…
- Kem: Kem que, kem ốc quế, kem tươi,…
- Các món nướng: Xiên que, thịt nướng, hải sản nướng,…
Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về Ăn gì ở Thủ Đức sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất