Ăn gì ở Cần Thơ? Khám phá ẩm thực miền Tây sông nước

Travel

Ăn gì ở Cần Thơ? Địa điểm nổi tiếng với những vườn trái cây trĩu quả mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sản. Mời các bạn cùng chuyên mục du lịch tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Các món ăn đặc sản ở Cần Thơ không thể bỏ qua

Bánh xèo

Đặc điểm: Lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, nhân bánh phong phú với tôm, thịt, giá, hành tây. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của bột, vị ngọt của tôm và sự tươi mát của rau.
Cách thưởng thức: Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống, các loại rau thơm, bánh tráng và nước mắm pha chế. Bạn cuốn bánh xèo cùng với các loại rau, chấm vào nước mắm, sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn.

Lẩu mắm là câu trả lời Ăn gì ở Cần Thơ

Đặc điểm: Nước lẩu có vị chua ngọt, cay nồng đặc trưng của mắm, kết hợp với các loại hải sản tươi sống như cá, tôm, mực. Hương thơm của mắm quyện cùng các loại rau thơm tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn.
Cách thưởng thức: Lẩu mắm thường được ăn kèm với các loại rau đồng như rau muống, bông súng, rau đắng… Bạn nhúng các loại rau và hải sản vào nồi lẩu sôi, chấm với nước mắm ớt sẽ cảm nhận được vị ngon đậm đà của món ăn.

Bánh tét lá cẩm

Đặc điểm: Bánh có màu tím đặc trưng của lá cẩm, nhân bánh thường là đậu xanh, thịt mỡ, dừa sợi. Vỏ bánh dẻo, nhân bánh thơm ngon.
Cách thưởng thức: Bánh tét lá cẩm thường được ăn kèm với chuối, dừa nạo và đường. Bạn có thể thưởng thức bánh tét nóng hoặc nguội đều ngon.

Cá lóc nướng trui là câu trả lời ăn gì ở Cần Thơ

Đặc điểm: Cá lóc tươi ngon được nướng trên lửa than hồng, giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Da cá giòn, thịt cá mềm và thơm.
Cách thưởng thức: Cá lóc nướng trui thường được ăn kèm với muối tiêu chanh, rau sống và cơm nóng.

Nem nướng Cái Răng

Đặc điểm: Nem nướng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa. Nem nướng có vị ngọt, thơm và dai.
Cách thưởng thức: Nem nướng thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống, các loại chả và nước mắm chua ngọt.

Ăn gì ở Cần Thơ: Thưởng thức Ốc nướng tiêu xanh

Đặc điểm: Ốc tươi được nướng trên lửa than hồng, ướp với tiêu xanh và các loại gia vị khác. Ốc có vị ngọt, thơm và cay nồng.
Cách thưởng thức: Ốc nướng tiêu xanh thường được ăn kèm với rau răm, khế chua và nước mắm.

Vịt nấu chao

Đặc điểm: Món ăn có vị béo ngậy của thịt vịt, vị thơm của chao và các loại gia vị khác.
Cách thưởng thức: Vịt nấu chao thường được ăn kèm với bún tươi và các loại rau sống.

Sủi cảo

Đặc điểm: Sủi cảo có vỏ trong suốt, nhân bên trong thường là thịt bằm, tôm hoặc hải sản. Nước dùng sủi cảo thanh ngọt.
Cách thưởng thức: Sủi cảo thường được ăn kèm với hành lá, tiêu và nước tương.

Ăn gì ở Cần Thơ thưởng thức bánh xèo củ hũ dừa

Đặc điểm: Bánh xèo có vị béo ngậy của củ hũ dừa, kết hợp với các nguyên liệu khác như tôm, thịt, giá.
Cách thưởng thức: Bánh xèo củ hũ dừa thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm.

Ba khía rang me

Đặc điểm: Ba khía được rang với me, tạo nên một món ăn có vị chua ngọt, cay nồng.
Cách thưởng thức: Ba khía rang me thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh tráng.

Ngoài ra, Cần Thơ còn rất nhiều món ngon khác mà bạn có thể khám phá như: bánh cống, lẩu bần, bánh tằm bì, cơm cháy kho quẹt…

Địa điểm thưởng thức ẩm thực Cần Thơ

Chợ đêm Ninh Kiều

Đặc điểm: Đây là thiên đường ẩm thực đường phố với vô vàn món ăn hấp dẫn, từ bánh tráng trộn, hủ tiếu, bánh xèo đến các loại ốc, nem nướng. Không khí sôi động, náo nhiệt, rất thích hợp để bạn khám phá và thưởng thức ẩm thực đường phố.
Gợi ý: Bạn có thể tìm thấy các món ăn đặc trưng của miền Tây như bánh xèo, lẩu mắm, bánh cống… với giá cả phải chăng.

Ăn gì ở Cần Thơ tại các nhà hàng, quán ăn ven sông

Đặc điểm: Thưởng thức ẩm thực trong không gian thoáng đãng, ngắm nhìn dòng sông Hậu thơ mộng là một trải nghiệm tuyệt vời. Nhiều nhà hàng có thực đơn đa dạng, từ các món ăn truyền thống đến các món ăn hiện đại.
Gợi ý: Một số nhà hàng ven sông nổi tiếng như: Nhà hàng Phong Lan, Nhà hàng Lửng, Nhà hàng Quán 6…

Xem thêm: Ăn gì ở Nam Định? Đặc sản Nam Định không thể bỏ qua

Xem thêm: Ăn gì ở Hải Phòng? Đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua

Các khu ẩm thực

Khu ẩm thực Cái Răng: Nổi tiếng với các món ăn đồng quê, dân dã như cá lóc nướng trui, ốc nướng tiêu xanh, lẩu mắm…
Khu ẩm thực Bình Thủy: Tập trung nhiều quán ăn gia đình, phục vụ các món ăn truyền thống với hương vị đậm đà.

Ăn gì ở Cần Thơ ở một số địa điểm như

Phố đi bộ Nguyễn Trãi: Ngoài các cửa hàng, quán cafe, phố đi bộ còn có nhiều quán ăn vặt, quán nhậu phục vụ các món ăn địa phương.
Các khu chợ truyền thống: Chợ Cái Răng, chợ Bình Thủy… là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc sản với giá cả phải chăng.
Các nhà hàng khách sạn: Nhiều khách sạn lớn ở Cần Thơ cũng có nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sản địa phương.

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về Ăn gì ở Cần Thơ sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất